”秋が、あっ来た!秋田フェア開催” だんらんの家 南小岩

秋田の広範囲で作られる伝統的な家庭料理(だまこ汁)をメインに秋田フェアを開催!

だまこ汁は、きりたんぽのように新米ご飯を半づきにして丸めたものを鍋に入れ、比内地鶏のスープで煮込みます。お餅とも団子とも違った食感で、煮汁が染み込むと格段に美味しくなりました。

秋田と言えばこれ!!と言われるほど県民に愛される銘菓”金萬”もご用意。

名産『いぶりがっこ』をオードブルに変~身させた”いぶりがっこクリームチーズ”の食感は、皆様の心を鷲づかみしておりました♪

~次回予告~

お菓子をもらいそびれたオバケがまだ、南小岩周辺で悪戯しています。そのオバケ達とハロウィーンパーティを開催します。20161024akigaakita

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